加入收藏 | 设为首页

旭能生物裂殖壶藻高密度发酵技术 助力海洋微藻生物绿色发展

来源:本站原创 发布时间:2022-01-17

  随着现代科技的发展,人们将海藻进行规范养殖,依照良好生产规范,全程控制整个生产过程,保证了藻类干净、环保、不受污染,从而保证生产出安全、高效、无污染的高品质DHA。大部分人认为鱼就是DHA的主要来源,而事实是,鱼类之所以含有DHA,是因为鱼食用了富含DHA的海藻,而海藻中的DHA通过食物链传递才在鱼体内累积下来。因此直接服用藻类DHA不仅更直接,而且也不会有鱼油的腥味,并且藻油DHA相对更加稳定和安全,更加适合孕产妇和婴幼儿食用。DHA藻油提取自海洋微藻,未经食物链的传递,相对更安全,其EPA含量非常低。

  而裂壶藻作为一种的真核海洋微藻,生长繁殖速度快、生命力旺盛,可抵御不良生活环境,对营养物质条件要求不高。主要依靠碳源,氮源和无机盐生长,藻粉和藻油DHA对人体安全,无毒副作用。可通过异养繁殖生产,且生产不受季节影响,无毒物污染,成分稳定。当下全面面临鱼油供应紧缺的问题,裂壶藻被认为是一种极具实现工业化生产DHA潜力的微生物。

  据悉,从生产规模和生产能力来看,当下国内具备市场销售规模和微生物发酵能力的DHA生产企业并不多,其中就有旭能生物。旭能生物一直致力于海洋微藻生物固碳、微藻生物智能及其高附加值天然衍生产品的研究与开发,经过数年胼手胝足的戮力发展,目前已全面建成包括雨生红球藻、海洋微拟球藻、螺旋藻、杜氏盐藻等在内的150亩原材料绿色化养殖示范基地和包括DHA、EPA、藻提虾青素等新产品的规模化专业生产车间。

  旭能生物创始人于福河介绍到,目前针对裂殖壶藻,旭能生物研发了裂殖壶藻高密度发酵DHA项目。该项目采用裂殖壶藻深层发酵的方法来生产DHA,工艺先进,其技术核心是通过优化筛选获得高产DHA的裂殖壶藻生产藻株,通过发酵工艺优化,极大提高了该藻种表达DHA的能力,缩短发酵周期20%,降低了生产成本32%。通过提取工艺创新,用物理提取方式替换了原有的有机溶剂萃取方式,使得所获得的油脂质量有效提高15%,并且产品中不含有任何有机溶剂残留,溶剂残留为0。

  该项目建有完善的DHA发酵生产线,包含发酵车间、提取车间、精炼车间、灌装车间等,建筑面积达20000㎡。其中发酵车间拥有百吨级发酵罐2台,30吨级发酵罐4台,可年产各类DHA藻油300吨。企业严格把控质量管理,保证生产的每一滴DHA藻油都安全健康。

  传统DHA油脂提取工艺无论是湿法提取还是干法提取,均采用有机溶剂萃取,该工艺成本高、能耗大、后续处理工艺繁琐、藻油中会存在一定量溶剂残留。旭能生物通过工艺创新,采用生物酶法和物理法相结合的方式,能够直接获得高品质毛油,该毛油未接触任何有机溶剂,溶残为零,过氧化值为零,酸价极低,水分不超过1.5%,该技术在国内处于领先水平。于福河感慨现代科技的进步,保障了产品的健康安全,也呼吁更多专业技术人才的加入,助力国内DHA产品更上一层楼。

  (免责声明:此文内容为本网站刊发或转载企业宣传资讯,仅代表作者个人观点,与本网无关。仅供读者参考,并请自行核实相关内容。)

  记者近日多地调研发现,部分电商平台上农产品假冒伪劣、虚假宣传等乱象层出不穷,不仅给消费者带来困扰,也影响电商平台商户的经营秩序。

  “傻大黑粗”——仍是不少人对东北工业的陈旧印象。殊不知,近年来在这些“绿色”领域里,一直不乏东北企业的身影。

织梦CMS官方 DedeCMS维基手册 织梦技术论坛
Power by DedeCms